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大笑家

 投稿者：さわちん  投稿日：2009年10月16日(金)18時52分5秒 		　 通報
  大笑家に行ってきました。
前から気になってた、味咲きらーめん。
行く前から「今日はしょうゆにしよう」と決めてたので、味咲きしょうゆにしました。
名前の由来が分りました。野菜のうま味がスープの中に咲いてるんです。
味咲き塩も、きっと美味いと思います。
やっぱり、須藤製麺さんの麺好きです。旭川製麺さんの麺も、好きですけどね。
店主の、ラーメンを作る手際の良さ、湯切りの鮮やかなこと…見ててかっこいいです。 		 
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